Curso de
Manipulación de alimentos de alto riesgo
25h
Español
Online
Capacitación
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230,00€
IVA incluido
230,00€
Descubre el mundo de la Manipulación de Alimentos de Alto Riesgo con nuestro curso interactivo. Abordaremos temas clave como la conceptualización de la manipulación de alimentos y los riesgos para la salud derivados de la manipulación incorrecta de alimentos.
Destriparemos las áreas de higiene personal, asepsia, indumentaria de trabajo y actitudes y hábitos del manipulador de alimentos.
Además, te introduciremos al sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC), y exploraremos las consecuencias derivadas del APPCC para los manipuladores de alimentos.
Finalmente, nos sumergiremos en la gestión higiénica de residuos alimentarios y el cumplimiento de las instrucciones de trabajo en la empresa. ¡Prepárate para un viaje de aprendizaje apasionante!
Trabajamos con empresas cómo...
Objetivos del curso de Manipulación de alimentos de alto riesgo:
El objetivo principal es aplicar técnicas de higiene y sanidad alimentaria adecuadas en la manipulación de alimentos.
Esto es esencial para impedir la contaminación y prevenir posibles alteraciones en la industria alimentaria y hostelería.
Se considera importante la imposición de una correcta asepsia en el manipulador, las instalaciones, la maquinaria y los útiles.
Además, se enfatiza el seguimiento y las exigencias de los prerrequisitos y las GPCH para la implantación de un sistema APPCC.
Finalmente, se busca la interpretación e imposición de un correcto etiquetado.
Curso de Manipulación de Alimentos de Alto Riesgo dirigido a personal que requiere conocimientos en higiene y sanidad alimentaria para su trabajo.
Ideal para aquellos en Industrias Alimentarias y Hostelería, y profesionales que necesiten prevenir la contaminación y alteraciones alimentarias.
★★★★★
Basado en 53 opiniones
Tenemos acceso a un campus muy didáctico y con mucho aprendizaje posee buenos ejercicios prácticos que te enseñan a adaptarte al entorno de la realidad del sector empresarial
Un poco difícil pero entretenido
Muy contenta con el formador y con el equipo docente.
Bien
Que sois buenos profesionales, me he sentido acompañado durante todo el curso.
Olvídate de horarios rígidos. Accede dónde y cuando quieras dentro de las fechas del curso.
Aprende con tutores en activo, expertos en sus campo de estudio.
A través de recursos dinámicos, aprender será como ver tu serie favorita.
Nuestros títulos llevan el sello de Formintegral, centro reconocido por el SEPE y la CECAP.
230,00€
El curso manipulador de alimentos de alto riesgo es esencial para garantizar la seguridad alimentaria. Este tipo de formación permite a los profesionales manejar correctamente los alimentos, minimizando cualquier riesgo de contaminación que pueda poner en peligro la salud de los consumidores. Además, la legislación requiere que los trabajadores en este campo tengan la formación adecuada para garantizar la seguridad alimentaria.
La duración del curso manipulador de alimentos de alto riesgo puede variar dependiendo de varios factores, como el ritmo de aprendizaje del individuo y el método de enseñanza. Sin embargo, la mayoría de estos cursos se pueden completar en unas pocas horas, lo que permite a los profesionales obtener su certificación y comenzar a trabajar rápidamente.
Si no renuevas tu certificado de manipulador de alimentos de alto riesgo, puedes enfrentarte a varias consecuencias. En primer lugar, podrías ser objeto de multas y sanciones por parte de las autoridades sanitarias. Además, tu empleador también podría enfrentarse a sanciones por permitirte trabajar sin la certificación adecuada. Finalmente, podrías poner en riesgo la salud de los consumidores si manejas los alimentos sin la formación adecuada.
El curso manipulador de alimentos de alto riesgo está diseñado para ser accesible y comprensible para todos. Aunque puede haber algunos conceptos que requieran estudio y comprensión, la mayoría de las personas encuentran que pueden pasar el curso con un poco de esfuerzo y dedicación. Además, muchos proveedores de cursos ofrecen recursos y soporte adicional para ayudar a los estudiantes a tener éxito.
Sí, muchos proveedores ofrecen el curso manipulador de alimentos de alto riesgo online. Esto puede ser una opción conveniente para aquellos que tienen horarios ocupados o que prefieren aprender a su propio ritmo. Sin embargo, es importante asegurarse de que el curso online esté acreditado y sea reconocido por las autoridades sanitarias.
El curso manipulador de alimentos de alto riesgo puede abrirte muchas puertas en la industria de la alimentación. No solo te proporciona la formación necesaria para trabajar en este campo, sino que también demuestra a los empleadores potenciales que te tomas en serio la seguridad alimentaria y estás comprometido con la protección de la salud de los consumidores.
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